2018年展会 部分观众一览：晨星生鲜、YAOKO、Infinity 、Kingsland、吉祥航空、联华超市、俏码头、太太乐、我家酸菜鱼、大鲸百货、陈家坝水产、内蒙古一捞、工商银行、京东、宝钢集团、蓝海酒店集团、顺丰速运、虹桥迎宾馆、泰林食品、上海旭洋、绿捷实业、源甲蔬菜、虹桥经济开发区、三胞集团、满三江、君善、鲜桥、中铁电气化局、添虹海鲜酒家、Ji Xinlan、座头鲸、牛小牛、一善餐饮、海洋绿洲、Imilys (SH) 、如此生活商城、三得利、鹏凤食品、丰利餐饮、丽丽食品、杭州寻鲜、外高桥保税区、千通国际、ABF Twinings、钱包生活、通贸国际、爱樱、宝德、悦思意、晋婆婆、上海柔稻、利男居、开元投资、长兴岛渔港、泰祥集团、春园餐饮集团、金佃园、大宗贸易、牛咖食品、烟台味商、星品汇、Hunter Gatherer、太原得时、杭州西柚、高线餐饮、协通酒店集团、小屋生鲜、吖咪餐饮、泰阳水产、国源水产、馥渔国际、小螺号、佛山豪海鲜、钛狄国际、麻屋餐饮、湖北惠美家、发网供应链、FURNITURE 、拉缇娜西餐厅... ...
展会以树立行业标杆和推动酒店餐饮行业发展为方向，展会规模、参展商家数量以及参会观众数量屡创新高；为中国酒店与餐饮业提供了优质的对接服务，其中参展品牌有：中粮、双汇、味记王、蓝威斯顿、益海嘉里、安井食品、惊石农业、宏伟粮库、世达食品、上海水产、龙大食品、鲁海、爱焙乐、海通食品、乾洋水产、獐子岛、咖顿、永创智能；李锦记、正大食品、蒸烩煮、惠州五和、阿多宝、瑞可莱、百鲜、香尚香、饭爷、鹰唛食品、蜀海、希恩、苏伯、新聪厨、好侍、汇洋、耕盛堂、汤嫂、希阳、华胜、翔鹰、客如云、铱云、美耐瓷；为美食爱好者们提供了品尝多元美食的飨宴。目前已成为餐饮食品行业规模大、效果好的国际性专业展览会，也是餐饮行业发展的标志性展会。
“2018中国餐饮与冷链物流创新发展高峰论坛”在上海落下帷幕
2018年6月6日中国食品工业协会食品物流专业委员会为推动餐饮行业与冷链物流可持续健康发展，于上海召开了“新消费时代——2018中国餐饮与冷链物流创新发展高峰论坛”，论坛围绕“品质食材、智慧采购、创新冷链、协同发展”展开丰富多样的主题演讲，深入探讨商业创新模式、前沿技术应用和上下游发展格局。本次活动得到了上海郑明、英格索兰、安鲜达的鼎力支持和赞助，江苏餐饮行业协会、上海大学现代物流研究中心、上海海洋大学食品学院、巴奴毛肚火锅、科瑞集团、上海金文、快行线、北京众德、上海锦江国际低温物流、“食在保”、晶链通、首农集团、铧晖信息、恒孚物流、上海领鲜物流、上海第二工业大学、上海程祥冷链、广东劲达制冷集团、上海鲜佳物流以及京东物流集团、上海开利运输、江苏汇鸿冷链、武汉汉欧、浙江统冠、天津中渔、青岛京昌顺、横店影视城农副产品批发有限公司等嘉宾与代表出席了本次峰会。
2018年上海餐饮博览会吸引了来自俄罗斯、韩国、日本、印度、泰国、土耳其、伊朗、澳大利亚、新加坡、印尼、马来西亚、菲律宾、美国、加拿大、意大利、法国等28个国家的536家参展商亮相，共接待观众29280人次，其中专业买家13901人次，展会总面积突破26000平米，总经理、行政总厨和采购总监，全国省市各大商超采购经理及代理商等2万人进场参观采购，为美食爱好者们提供了品尝多元美食的盛宴。
地区：
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