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科学家揭示饮食如何影响心情
科学家揭示饮食如何影响心情
时间:2017-12-13 09:32 来源:俄罗斯卫星网
原文:
核心提示:美国宾汉顿大学科学家指出,饮食对不同年龄人群心理状态的影响不同。相关研究发表在学术期刊MedicalXpress上。 此前不同国家的志愿者在网上填写调查表,描述自己的饮食习惯、日常饮食和心理状态。
美国
宾汉顿大学科学家指出,
饮食
对不同年龄人群心理状态的影响不同。相关研究发表在学术期刊MedicalXpress上。 此前不同国家的志愿者在网上填写
调查
表,描述自己的
饮食习惯
、日常饮食和心理状态。
科学家对结果进行分析后确定,食肉会对18至29岁人群的心情产生很大影响,因为经常吃肉大脑中会积聚可产生满足感从而改善心情的化学物质。而一周吃肉少于三次且不运动的年轻人则容易患上精神障碍。
30岁以上人群不吃含有抗氧化剂的食物(红酒、绿茶、四季豆、洋蓟)则会对心情有很大影响。
英国科学家此前发现,食用石榴、红葡萄、蘑菇和小扁豆等食物或有助预防和治疗多种胃肠道疾病,甚至癌症。
日期:
2017-12-13
地区:
美国
北美洲
行业:
餐饮
标签:
调查
美国
饮食习惯
饮食
科普:
调查
美国
饮食习惯
饮食
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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