二、抽检依据
抽检依据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012),《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》(整顿办函[2011]1号),《食品安全国家标准酱腌菜》(GB 2714-2015)《蜜饯卫生标准》(,GB 14884-2003),《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)等标准及产品明示标准和指标的要求。
三、消费提示
本次抽检未发现不合格样品,表明我省流通市场在销水果制品、蔬菜制品质量较好,未发现问题产品。但蜜饯类和酱腌菜产品存在较多的问题,如超范围超限量使用食品添加剂、微生物不合格、金属污染物检出较高等,管监部门将继续对蜜饯类产品的质量安全进行动态监控。
特此公告。
关于部分检验项目的说明
附件:
浙江省食品药品监督管理局
2017年05月29日