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新西兰更新贝类毒素风险预警信息

放大字体  缩小字体 时间:2017-05-03 16:50 来源:食品伙伴网 作者: 安然   
核心提示:据新西兰初级产业部(MPI)消息,近日新西兰初级产业部发布通告称,民众不要食用产自怀卡托西海岸(Waikato west coast)区域的贝类。
    食品伙伴网讯  据新西兰初级产业部(MPI)消息,近日新西兰初级产业部发布通告称,民众不要食用产自怀卡托西海岸(Waikato west coast)区域的贝类
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    受影响的海域包括怀卡托河口(怀卡托港口)以南至南拉格伦港Papanui点的全部区域。因为该海域贝类体内毒素含量较高。
 
    新西兰初级产业部称,该海域受检贝类样本毒素含量超出0.8mg/kg的安全限量,存在食用风险。不要食用近期产自该海域的贝类。
 
    受影响的贝类包括贻贝、牡蛎、双壳贝(tuatua)、三角斧蛤(pipi)、双带蛤蜊(toheroa)、鸟蛤(cockles)、扇贝( scallops)、猫眼(catseyes)、小海胆(kina)以及所有其它的双壳贝类。
 
    新西兰初级产业部称,通过烹饪不会杀灭贝毒。如果龙虾、蟹子、鲍鱼的内脏被去除,那么仍可食用,因为毒素集中在内脏。
 
    贝毒中毒症状包括:头痛、腹泻、呼吸与吞咽困难、恶心、麻木,严重者甚至会死亡。
 
    新西兰初级产业部表示,消费者如果出现中毒症状,应该拨打健康热线或者就医。
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日期:2017-05-03
 
 地区: 新西兰 大洋洲
 行业: 食品检测
 标签: 风险预警 贝类 毒素
 
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