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美国通报3家食品企业鼠害、兽残等问题

放大字体  缩小字体 时间:2016-06-24 09:53 来源:食品伙伴网 
核心提示:据美国食品安全新闻网消息,近期美国食品和药物管理局(FDA)对3家食品生产企业发出警告信,分别通报鼠害、HACCP违规、兽残等问题。

  食品伙伴网讯   据美国食品安全新闻网消息,近期美国食品和药物管理局(FDA)对3家食品生产企业发出警告信,分别通报鼠害、HACCP违规、兽残等问题。

  3月24日至4月13日,FDA在对明尼苏达州AMJ经销公司进行检查时发现,该公司存在严重违反现行良好操作规范(CGMP)的行为,在工厂中检查出了害虫、老鼠毛发、老鼠粪便等残留物。同时该公司未对熏鱼、鱼粉等产品制订危害分析和安全控制点(HACCP)计划。

  2月3日至5日,FDA对加州Douce France Bakery面包公司进行检查时发现,该公司有多处违反现行良好操作规范(CGMP)的行为:向声明不含鸡蛋、牛奶的产品当中添加了鸡蛋、牛奶成分,还使用了不洁净的水。

  2016年4月和5月,FDA先后3次对爱荷华州Scott and Eric Cherne牛肉公司进行检查,在该公司牛组织样本中检测出了3.91ppm的违禁药物头孢噻呋,超出0.4ppm的限量标准。

  美国FDA责令三家公司在15个工作日内作出整改。

  原文链接:http://www.foodsafetynews.com/2016/06/fda-warning-letters-8/#.V2h4R-yep8c

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日期:2016-06-24
 
 
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