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辽宁省启动餐饮服务单位“清无”行动

放大字体  缩小字体 时间:2016-03-24 15:10 来源:国家食药监总局 原文:
核心提示:为有效遏制餐饮服务单位无证经营行为,保障消费者饮食安全,逐步实现餐饮服务单位“经营必有证,无证不经营”的工作目标,近日,辽宁省食品药品监管局印发《辽宁省餐饮服务单位“清无”行动实施方案》,部署在全省范围开展为期一年的查处餐饮单位无证经营专项行动(简称“清无”行动)。
    为有效遏制餐饮服务单位无证经营行为,保障消费者饮食安全,逐步实现餐饮服务单位“经营必有证,无证不经营”的工作目标,近日,辽宁省食品药品监管局印发《辽宁省餐饮服务单位“清无”行动实施方案》,部署在全省范围开展为期一年的查处餐饮单位无证经营专项行动(简称“清无”行动)。
 
    辽宁省局成立领导小组负责组织协调和指导工作,要求各地高度重视,强化部门协作,从“保民生、促发展”的角度,推动全省“小餐饮”合法化经营,规范餐饮服务行为。
 
    “清无”行动以餐馆、快餐店、小吃店、小饮品店、小农家乐(店)、私房菜、小饭桌、学校、托幼机构、企事业单位集体食堂、无许可从事网络经营的餐饮黑加工点等为重点排查对象,采取有力措施,通过“提升一批、规范一批、整改一批、淘汰一批”的方法,力求切实解决我省餐饮服务单位无证经营的突出问题。
 
    一是开展调查摸底,全面掌握本辖区内的餐饮服务经营单位的基本概况;二是编印小餐饮整治规范宣传资料,督促小餐饮单位开展自查自纠,在限定的时间内,完善软硬件设施,办理《食品经营许可证》,主动实现合法经营;三是加强舆论引导,通过宣传开展“清无”行动专项整治,督促无证餐饮服务单位主动配合改造,提高广大消费者的辨识能力和自我保护能力,努力营造全社会关心、重视餐饮消费安全的良好氛围;四是加大执法力度,严肃查处餐饮食品安全违法违规行为,对存在严重食品安全隐患且拒不整改或多次整改不到位的“钉子户”,一律关停,强化对网络订餐平台上的入网餐饮单位是否存在无证、套证、假证、超范围经营等违法行为的全面清查,依法查处入网餐饮单位违法违规行为,对变造、伪造许可证的责任人依法移送公安机关追究其法律责任。
日期:2016-03-24
 
 地区: 辽宁 中国
 行业: 餐饮
 标签: 服务 食品 饮食 消费者 监管 餐饮
 科普: 服务 食品 饮食 消费者 监管 餐饮
 
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