寿司连锁店“寿司郎”拟在全日本开设高档寿司店

    【共同社1月20日电】回转寿司连锁巨头“商人寿司郎”（大阪府吹田市）社长水留浩一（47岁）近日接受共同社采访，透露称计划在日本全国新增不设回转线的“高档”寿司店。作为新经营模式2015年1月起在东京营业的“Tumamigui”寿司店未来考虑拓展至札幌、名古屋、大阪、福冈等全国各大城市。

 

    以时尚内部装潢为特点的Tumamigui采用店员传菜的传统餐馆模式，还提供烤串和葡萄酒等。据悉，人均消费约为4000日元，是回转寿司“寿司郎”的约4倍。

 

    水留表示“也将考虑在大阪等其他城市开店的可能性”，有意进军女顾客和商务客人较多的闹市区。他还考虑在札幌、名古屋、福冈开店，今后将加以讨论。

 

    回转寿司门店方面则将加紧在还未涉足的青森、岛根两县开店。水留称“门店候选地已有提案，正在详细调查条件等方面”。

 

    在海外，该公司还计划在台湾、泰国、越南等地开设回转寿司店。该公司目前海外地区仅在韩国开设有6家门店。（完）