哥斯达黎加媒体《共和国报》5月27日报道,据哥财政部税务司统计,近五年来,致力于为餐厅、酒店及小型零售商家服务的哥食品分销和供应商数量已从275家增至47家,增幅达26%。仅2013至2014年间就成立了50家新公司。此外,哥国内各大连锁品牌也纷纷投资食品经销领域。例如,Universal de Alimentos公司于本月初在圣佩德罗开设了继摩拉维亚和卡列布兰科斯之后的第三家门店,该公司是Dawn Foods, Aris, Chantilly, Malavario和MaBaker& Chef等品牌的独家经销商。目前,该公司向超过200个企业提供软饮料,披萨和面包等食品。PriceSmart在全国拥有6个门店,其中最新也是最大的一家门店于2013年10月在特雷斯里奥斯开业。Mayca的第十一家门店在克萨达市开业,该公司在科隆大道和佩雷斯塞莱东也设有门店。目前,Mayca计划将业务拓展至首都以外地区,使其品牌向这些地区的企业靠拢。Delika等其他竞争者也调整了产品线,增加了冷冻肉类和蔬菜等优质食品。
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