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廊坊市食品药品监督管理局开展春节餐饮食品专项抽验

放大字体  缩小字体 时间:2015-02-16 09:03 来源:河北省食药监局 原文:
核心提示:春节将至,为保障公众外出就餐安全,廊坊市食品药品监督管理局针对春节期间餐饮消费特点,以餐饮聚集区、高速公路服务区、国省道沿线、旅游景区等为重点区域,以承办“年夜饭”、“团圆饭”等集体聚餐的大中型餐饮单位为重点对象,随机对鲜肉类、熟肉制品、水产品、火锅底料等9大类高风险品种开展监督抽验,共抽取检品142批次,开展重金属、非食用物质添加、致病微生物污染等34个项目的检测。

    春节将至,为保障公众外出就餐安全,廊坊市食品药品监督管理局针对春节期间餐饮消费特点,以餐饮聚集区、高速公路服务区、国省道沿线、旅游景区等为重点区域,以承办“年夜饭”、“团圆饭”等集体聚餐的大中型餐饮单位为重点对象,随机对鲜肉类熟肉制品水产品火锅底料等9大类高风险品种开展监督抽验,共抽取检品142批次,开展重金属非食用物质添加、致病微生物污染等34个项目的检测。经检验,合格样品139批次,不合格样品3批次,合格率为97.89%。针对不合格产品,我局已全部立案调查,并严格追根溯源,严防其流入百姓餐桌,确保公众“舌尖上的安全”。

日期:2015-02-16
 
 
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