台湾地区修订粮食标示办法，自2014年12月18日施行

    2014年12月10日，台湾地区“行政院农业委员会”发布农粮字第1031093369A号令，修正“粮食标示办法”。条文如下：

    第一条  本办法依粮食管理法（以下简称本法）第十四条第三项规定订定。

    第二条  本办法用词，定义如下：

    一、 市场销售：指公开对不特定人提供商品并取得对价关系的行为。

    二、 标示：指市场销售粮食的包装、容器或散装粮食的告示牌上，所记载的品名、说明文字、图画或记号。

    三、 包装粮食的应标示事项：指下列各目事项：

    （一） 品名：指粮食类别名称。

    （二） 质量规格：指内容物质量的组合及含量。

    （三） 产地：指制造粮食的原料生产地。

    （四） 净重：指内容物的重量。

    （五） 碾制日期：指粮食制造的年月日。

    （六） 保存期限：指自制造日起至食用安全无虞的期限。

    （七） 制造厂商名称、电话号码及地址：指完成产品最终包装的境内或境外厂商，其名称、电话号码及地址。

    （八） 境内负责厂商名称、电话号码及地址：指境内负责输入、经销或委托制造该包装粮食的厂商，其名称、电话号码及地址。

    四、 散装粮食的应标示事项：指下列各目事项：

    （一） 品名：指粮食类别名称。

    （二） 产地：指制造粮食的原料生产地。

    第三条  包装粮食的应标示事项，由境内负责厂商为之。

    前条第三款第七目及第八目的厂商为境内粮商者，其标示的厂商名称应与粮商登记的数据相同，且标示的厂商电话号码与地址，不得有标示不实或冒用等情形。

    散装粮食的应标示事项，由陈列贩卖者以告示牌为之。

    前项告示牌，可以卡片或标示牌（板）等型式，采悬挂、立（插）牌、黏贴等方式，择一为之。

    第四条  应标示事项的标示，依下列规定办理：

    一、 以显着且清晰可辨的中文及通用符号标示之。但包装粮食属境外输入者，其制造厂商名称及地址可以外国文字标示。

    二、 中文字体应以正体字为限。境外输入的粮食，应于销售前完成中文标示。

    三、 包装粮食的制造厂商与其境内负责厂商相同者，可合并标示境内负责厂商。

    四、 包装粮食标示字体的长度及宽度，规定如下：

    （一） 产地，不得小于零点六公分。

    （二） 品名、厂商名称及保存期限，不得小于零点二公分。

    （三） 其它应标示事项，不得小于零点二公分。但表面积不足二百五十平方公分的包装或容器，以其它足供消费者认识的显着方式为之者，不在此限。

    五、 包装粮食应于包装或容器正面的明显位置清楚标示产地。碾制日期及保存期限，应印刷或打印于包装或容器之上，非经主管机关同意者，不得以其它方式为之。

    六、 散装粮食标示品名及产地的字体长度及宽度，均不得小于一公分。

    七、 混合二种以上的粮食，应依粮食类别的比率，由高至低标示之。

    八、 粮食混合其它食品，以包装或容器形态出售，且包装或容器内单一品项粮食含量达百分之五十以上者，其有关粮食的标示，应依本办法的规定。

    第五条  粮食的品名有CNS标准名称者，应依CNS标准所定的名称标示；无CNS标准名称者，以适当品名标示。

    第六条  包装粮食的质量规格有CNS标准等级且符合相当等级者，应依CNS标准等级标示；未达CNS标准者，标示等外，并应依CNS标准所定质量规格项目标示含量。

    包装粮食的质量规格无CNS标准者，应参照同种类粮食的CNS标准所列质量规格项目，自订质量规格表并标示含量。

    第七条  市场销售的粮食，应标示制造粮食所需原料的生产地；台产粮食应标示“国名”或台湾或直辖市、县（市）行政区域名称；境外输入的粮食应标示生产国国名；混合二种以上不同国别的粮食者，并应分别标示其比率。

    粮食贩卖者因特定买受人的要求，将进口稻米与台产稻米混合，作为加工或特定用途的原料，于包袋正面标示加工或特定用途，及混合进口米字样，而非属市场销售的粮食者，不适用本法第十四条之一第二款的规定。

    第八条  包装粮食应以公制标示内容物净重，并可标示误差值。

    前项净重的容许负误差范围，应符合CNS标准12924包装食品装量检验法的相关规定。

    第九条  碾制日期，应依习惯能辨明的方式标示年月日。

    第十条  保存期限可推算为有效日期者，可标示有效日期。

    第十一条  包装或容器标示稻米品种者，其内容物含标示的品种含量，应达百分之八十以上。

    第十二条  粮食质量规格有CNS标准等级者，其质量规格未达CNS标准二等以上时，不得使用优质、良质等容易引起消费者误解或混淆的类似文字标示、宣传或广告。

    第十三条  厂商对所制造的粮食，经过特殊处理者，应标明其处理方法。

    第十四条  粮食的包装应符合食品器具、容器、包装卫生标准。

    第十五条  本办法自2014年12月18日施行。