香港从台湾德昌豆干检出禁用色素

    食品伙伴网讯  据台湾“中央社”消息，香港6日从台湾德昌食品的豆干检出禁用色素，食药署和台中市卫生局7日查厂发现同批产品，待检验问题来源，德昌已预防性下架疑似问题产品。

    香港食物安全中心6日发布通报称，台湾德昌食品外销到香港的黑胡椒豆干被验出禁用色素“二甲基黄”，呼吁市民停止食用，并全面下架问题产品。

    为了查明德昌食品是否违反食品安全卫生管理法，台卫生福利部食品药物管理署7日与台中市卫生局派员前往德昌食品公司查厂，初步发现，外销香港的同批号产品，在台湾还有600包，厂家提供的原料检验合格证明初步没有可疑之处，业者主动预防性下架相关产品。

    台食药署指出，卫生局已封存厂内5种黑胡椒豆干产品约5000包，并将13件原料、添加物、1件豆干成品送交食药署，检验是否含有二甲基黄，预计4到7天后有检验结果。

    姜郁美指出，目前不清楚在香港出问题的豆干二甲基黄来自何处，不知是工艺产生还是人工添加，如果是刻意添加二甲基黄，依照食安法进行罚款。

    台中市卫生局7日说，抽验德昌食品“黑胡椒豆干”使用食品原料及添加物13件与成品1件送食药署检验，结果预计一周后公布。