为切实保障中秋、国庆期间食品消费安全,枣庄市局采取精密措施,全面部署两节期间食品安全监管工作。
一是开展专项检查。加大对月饼、食用油、肉制品、酒类等节日热销食品生产流通环节的监督检查力度,强化重点区域、重点场所的餐饮服务食品安全风险排查,对监督检查中发现违法违规行为,依法从严从重处理。二是强化监督抽检。结合正在开展的省级抽检,开展节日热销食品专项监督抽检工作,强化月饼质量安全执法检查,努力实现从月饼生产、销售到消费的全程监管。三是加强应急值守。畅通12331投诉举报渠道,实行24小时应急值班,及时应对处置食品安全突发问题,确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的中秋、国庆佳节。
截至目前,已出动执法人员760余人次,检查各类食品单位859余家次,责令整改单位72家,现场发现问题整改到位120余处,有效净化了节日期间食品安全市场秩序。