遂宁市迅速排查上海福喜公司生产的涉嫌问题食品

    7月21日，市食药监管局针对上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品的问题，及时对全市的德克士、肯德基等快餐连锁企业进行全面排查。

    一是开展拉网式排查。对媒体报道中涉及使用上海福喜食品有限公司原料的德克士、肯德基等下游相关餐饮企业进行排查，发现来自该公司涉嫌食品原料立即封存。二是严格落实索证索票和进货查验制度。加强监督餐饮服务单位落实进货查验、加工制作过程、储藏等安全保障责任和义务，严禁餐饮服务单位购进、使用无合法来源肉品以及无“两证两章”（即：动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章）和腐败变质肉品。进一步落实食品原辅料的索证索票管理制度。三是加大查处力度。对涉嫌使用过期、变质、三无产品等的餐饮服务单位要立案查处，依法严惩。涉嫌犯罪的，要及时移送司法机关追究刑事责任并曝光，形成震慑作用。

    截至目前，射洪县率先完成排查，暂未发现有使用上海福喜食品有限公司的产品的情况。