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贵州质监局发布关于2013年第六批食品质量监督抽查乳制品抽检结果公告(黔质技监公告[2013]34号)

放大字体  缩小字体 时间:2014-01-17 09:52 来源:贵州省质监局 原文:
核心提示:我局在全省范围内组织开展了乳制品产品质量监督抽查。抽检5家企业的38批次产品,合格率为100%。
  为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》,加强我省生产加工环节乳制品产品质量安全监管,近期,我局在全省范围内组织开展了乳制品产品质量监督抽查。抽检5家企业的38批次产品,合格率为100%。现将具体抽查结果予以公布。

序号

产品类别

抽检指标

1

巴氏杀菌乳

感官、脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、铅、总砷、铬、总汞、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三聚氰胺

2

灭菌乳

感官、脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、铅、总砷、铬、总汞、黄曲霉毒素M1、商业无菌、三聚氰胺

3

调制乳

感官、脂肪、蛋白质、铅、总砷、铬、总汞、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌、三聚氰胺、安赛蜜、甜蜜素、糖精钠

4

发酵乳

感官、脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、铅、总砷、铬、总汞、黄曲霉毒素M1、乳酸菌、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、酵母、霉菌、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、三聚氰胺

 
  贵州省质监局
 
  2013年12月27日
日期:2014-01-17
 
 
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