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红肉或加工肉与患前列腺癌的几率无关联

放大字体  缩小字体 时间:2010-11-10 08:58 来源:食品伙伴网 作者: 张良华   
核心提示:红肉或加工肉与患前列腺癌的几率无关联

   

    前列腺癌是在男人身上出现几率排第二位的癌症,仅次于肺癌。在过去的十年里,有不少人认为,大量食用肉类会增加前列腺癌的几率,食品伙伴网近日获悉,杜米尼克。亚历山大(Dominik Alexander)博士及其同事通过荟萃分析的方法综述了红肉或加工肉与前列腺癌的关系,他们综述了了以往的26个学术研究,其中有15个是关于红肉与前列腺癌关系的风险评估,11个是关于加工肉与前列腺癌关系的研究,最终他们认为:红肉或加工肉与患前列腺癌的几率无关联。目前该结果已发表在营养杂志(Nutrition Journal)上。

    该研究得到了国家牛养殖及牛肉协会(NCBA)的部分资金资助,但NCBA未对研究给予任何影响。

    由于有些学者指出,消费习惯和饮食可能会跟癌症有一定的关系,研究人员还表示,消费习惯和饮食跟前列腺癌的关系还需要进一步的研究。

日期:2010-11-10
 
 
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