澳新食品标准局计划将现行的蜂蜜中马桑毒素限量有效期延长两年

    今天，澳新食品标准局（FSANZ）就关于延长现行的关于蜂蜜和蜂巢蜂蜜中羟基马桑毒素最高残留限量的有效期至2013年3月31日的建议发表声明。

    《澳新食品标准法典》规定了食物中各物质的最高残留限量，并要求澳大利亚和新西兰国内的食品生产企业必须严格遵守。

    澳新食品标准局欢迎消费者，食品业界人士及其他利益相关团体在2010年11月9日以前，就上述建议发表相关评议。

    羟基马桑毒素是一种由原产于新西兰的马桑灌木产生的天然毒素。产自新西兰的蜂蜜可能会由于蜜蜂在马桑灌木上觅食而产生高于安全限值的毒素水平。羟基马桑毒素对于人和动物来说是一种强烈的神经毒素。临时为其制定的最高残留限量为，蜂蜜中2 mg/kg,蜂巢蜂蜜中0.1 mg/kg,有效期截至2011年3月31日。澳新食品标准局建议将现行限量标准延长两年的有效期，并就此发起公众评议。