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关于食品过敏原,?个科学知识点你一定要知道
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欧盟食品安全局就膳食糖的安全摄入量发表科学意见
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西北大学糖工程中心田阳博士在食品领域顶级期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》发表抗食物过敏综述论文
2021-09-29 17:32
国外食品过敏原标签管理介绍(上)
2021-09-23 11:19
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热处理结合碱诱导(pH12)增强大米谷蛋白的溶解性和起泡性:蛋白质结构的研究
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纳豆芽孢杆菌对发酵花生致敏性的影响
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