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2022-07-06 11:48
2022-07-05 11:43
广西农业科学院加工所“芒果保鲜与加工品质提升关键技术创新及应用”通过科技成果评价
2022-06-23 15:14
2022-06-22 10:14
2022-06-21 09:54
山东省农业科学院农产品加工与营养研究所在WOS一区期刊Bioorganic Chemistry系统报道高活性荷叶碱衍生物降尿酸及其相关分子机制
2022-06-20 09:57
广西农业科学院加工所承担的“特色营养发酵食品饮料新产品开发及产业化研究”项目通过验收
2022-05-27 08:43
2022-05-27 08:40
2022-05-25 14:39
国家农产品加工产业科技创新联盟-预制菜专业委员会首批名单公示
2022-05-20 08:27
2022-05-13 09:51
2022-05-09 09:33
2022-05-05 10:18
“葛根高产种植及产业化技术研究与应用”项目通过成果评价
2022-05-03 08:42
广东省农业科学院加工所水产团队揭示凤尾鱼肽基于脑肠轴系统的改善记忆作用机制
2022-05-02 08:49
广东省农业科学院加工所功能食品研究团队在黑米活性成分分布特征研究方面取得新进展
2022-04-27 08:36
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工团队在黄皮果胶制备和结构功能特性研究方面取得新进展
2022-04-27 08:34
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所选育?个果桑新品种通过现场鉴定
2022-04-19 14:08
山东省重点研发计划(医用食品专项计划)项目通过验收
2022-04-18 08:36
2022-04-14 08:22
中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品团队揭示FIP-nha—真菌免疫调节蛋白诱导人胃癌细胞凋亡和自噬的分子作用机制
2022-04-14 08:21
中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品团队揭示不同发酵剂对鲜米粉食用品质、微生物组成和风味的影响机制
2022-03-30 08:15
2022-03-21 12:03
农业农村部农产品加工学科群重点实验室 2022年度工作会议在京召开
2022-03-21 12:02
农业农村部农产品加工质量安全风险评估实验室(北京)在风险评估简报工作中表现突出
2022-03-09 09:23
2022-03-07 10:45
研究揭示常用沙拉酱配料对乳液品质特性的影响规律
2022-03-03 09:01
2022-02-28 11:20
2022-02-21 14:31
2022-02-18 11:35
2022-02-18 11:33
中国农业科学院农产品加工研究所肉品加工与品质调控创新团队揭示托盘和真空包装羊肉菌群消长和挥发性腐败标志物变化规律
2022-01-27 17:05
山东省农业科学院农产品所主持的省重点研发计划(鲁渝科技协作)项目“鲁渝玉米精深加工联合研发中心”通过验收
2022-01-25 14:13
山东省农业科学院农产品加工与营养研究所主持的山东省重点研发计划(鲁渝科技协作)项目通过验收
2022-01-18 08:52
2021-12-29 08:31
中国农业科学院农产品加工研究所生物毒素与过敏原防控团队封面文章揭示肉鸡肠道菌群对呕吐毒素的代谢转化规律
2021-12-29 08:30
第三届国家食药同源产业科技创新联盟高峰论坛在京召开
2021-12-28 08:40
2021-12-24 14:23
农业农村部农产品加工标准体系建设研讨会在京召开
2021-12-22 09:43
山东省农业科学院农产品所在食品顶级期刊发表论文系统评价了全谷物食品对机体葡萄糖代谢的影响
2021-12-22 09:22
山东省农业科学院农产品所在营养学一区期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition上发表论文系统评价了全谷物食品对机体葡萄糖代谢的影响
2021-12-17 13:56
国家团体标准《硒农业通用术语》审定会召开
2021-12-09 08:46
中国农业科学院肉品加工与品质调控团队揭示了烤羊肉中关键风味物质形成的脂质基础
2021-12-09 08:42
2021-12-08 09:14
吴孔明调研加工所强调:把握共性关键理论技术引领农产品加工科技创新
2021-12-06 10:59
湖南省市场监督管理局关于征求《大鲵分割产品加工技术规范》(征求意见稿)地方标准意见的通知
2021-12-06 10:39
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所畜禽加工团队揭示桑椹多酚及丙二醛浓度对肌原纤维蛋白基乳液凝胶特性的影响机制
2021-12-01 09:50
研究证实超快速冷却抑制冷鲜肉僵直与腐败菌生长
2021-11-26 08:21
《儿童果冻》等三项团体标准通过审查
2021-11-23 11:45
国家重点研发计划 “腰果高效加工及副产物综合利用关键技术研究”项目启动会召开
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