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2024-01-18 11:11
2024-01-15 08:28
中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队揭示了植物多糖作为肉类脂肪替代物与肌原纤维蛋白互作机制
2023-12-25 09:07
2023-12-08 16:13
克拉玛依市白碱滩区(克拉玛依高新区)市场监督管理局开展“生鲜灯”专项检查行
2023-11-24 13:16
抚州东乡区联合开展白条肉专项整治行动
2023-11-16 09:56
张掖甘州区南街市场监管所开展肉品专项检 强化肉品质量安全
2023-10-30 08:35
中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队封面文章揭示了丙酮酸激酶发挥蛋白激酶功能影响肉品嫩度的作用机制
2023-10-30 08:33
中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队解析了不同品种烤肉制品中的共性风味化合物和典型危害物
2023-10-23 09:45
2023-10-12 13:56
华南农业大学家禽遗传育种团队在黄羽肉鸡产肉和肉品质性状研究领域取得重要进展
2023-10-12 09:24
2023-10-07 09:11
中国农业科学院水禽育种与营养创新团队在鸭胸肌发育及肉品质研究方面取得系列进展
2023-09-30 08:23
2023-09-21 08:12
深圳市市场监督管理局关于流通环节肉品凭证有关说明的通知
2023-09-11 13:51
2023-08-15 08:15
2023-07-31 09:06
2023-07-24 08:55
中国农业科学院肉品科学与营养工程团队揭示了不同结构多酚抑制烤肉中杂环胺生成的作用规律
2023-07-18 10:01
中国农业科学院肉品科学与营养工程团队揭示了超声调控肉类蛋白与香辛料源风味物质作用机理
2023-07-18 09:59
2023-07-04 10:55
2023-07-03 09:10
中国水产科学研究院珠江所养殖团队阐释了热应激影响鱼肉品质的作用途径
2023-06-30 14:59
【优惠倒计?天】千人盛会,齐聚西安-探索肉类新技术,共话产业创新发展
2023-06-28 17:11
田洪磊:传统熟肉制品风味解析及其赋味基料制备
2023-06-10 08:43
2023-06-05 16:54
2023-05-30 08:29
2023-05-22 08:50
2023-04-18 15:33
今日导读:羊汤馆?瓶过期果汁被? 市监局回应;品牌方回应肉品布满虫卵;竹筒奶茶店橱窗满是白蚁遭质疑(2023??8日)
2023-04-08 07:18
2023-04-03 09:46
大连市市场监管局关于生鲜猪肉消费提示
2023-03-09 09:17
2023-02-22 10:14
中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养创新团队发明一体化肉品质多指标快速无损检测系统和设备
2023-02-20 11:08
云南省农业农村厅办公室关于印?023年云南省畜禽屠宰质量安全风险监测方案的通知(云农办牧?023?号)
2023-02-03 09:53
2023-01-29 09:13
2023-01-12 10:11
酒泉市肃州区西峰镇开展畜禽私屠滥宰专项检 保障群众肉品消费安全
2023-01-05 16:59
2022-12-23 16:02
农业农村部畜牧兽医局关于征求牛羊?种畜禽屠宰肉品品质检验规程(征求意见稿)意见的通知
2022-11-01 08:28
2022-10-15 09:40
2022-10-08 09:29
中国水产科学研究院黑龙江所“新蛋白源对草鱼生长和肌肉品质影响研究”取得新进展
2022-09-07 14:56
今日导读:2022年月饼专项抽检不合格情况公市“‘数字月饼’叫价高达数万元”引关注;27家上市乳?022年半年报公布?022??日)
2022-09-07 11:18
2022-09-02 08:17
中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队阐明了蛋白质磷酸化和乙酰化修饰对宰后糖酵解限速酶活性的协同调控机制
2022-08-31 14:06
2022-08-24 09:46
对十三届全国人大五次会议?899号建议的答复
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