2024年全民营养周主要任务为:贯彻落实《健康中国行动(2019-2030年)》《国民营养计划(2017-2030年)》《老年营养改善行动?022-2025年)》,推广普及《中国居民膳食指南(2022)》核心信息,倡导减油、增豆、加奶理念,引导居民合理搭配日常膳食,养成良好饮食习惯;鼓励基层卫生工作者(包括营养师和营养指导人员)结合工作需要及患者实际,运用膳食指南辅助预防和改善慢性病、/div>
2024年全民营养周拟聚焦《中国居民膳食指南(2022)》平衡膳食准则第三条多吃蔬果、奶类、全谷、大?rdquo;、第五条少盐少油,控糖限?rdquo;中的重点内容展开。我国居民奶类、豆类摄入水平较低,提倡把奶类和大豆类食物作为富含优质蛋白质、钙和B族维生素的来源,从而提高膳食质量;我国居民油摄入量远高于中国居民膳食指南的推荐量,成为我国肥胖和慢性病发生发展的关键影响因素,学会科学用油,巧烹饪量化用油,减少烹饪油摄入,有助于降低肥胖和慢性病发生发展、/div>