孕妈选奶秘籍：优质奶源助力宝宝成长

　　怀孕了，怎么给宝宝提供充足营养是每位妈妈最关心的事，奶及奶制品是多样膳食的重要组成，对孕期妈妈、宝宝的健康至关重要今天，咱们就来聊一聊孕妈该如何挑选。

 

　　奶类富含优质蛋白质、钙，还提供维生素B2等维生素及镁、钾、锌、硒等多种矿物质。优质蛋白质能助力宝宝细胞组织发育，钙对骨骼发育至关重要，维生素则在宝宝视力、神经系统发育等方面大显身手。不仅如此，奶的钙的吸收率也远优于其他食物。根据《中国居民膳食指南（2022）》建议，孕妈妈在孕早期每日应摄入300克奶或奶制品，而到孕中期及孕晚期，需增加到300-500克。

 

 

　　在选择奶及奶制品时，应考虑到营养需求和个人健康状况。以下是一些实用的挑选建议：

 

　　1. 全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶以及高钙牛奶

 

　　全脂牛奶提供了丰富的能量和必需脂肪酸，有助于胎儿大脑和神经系统的发育。低脂牛奶适合需要控制脂肪摄入的孕妇，脱脂牛奶则适合体重增长较快的孕妇。高钙牛奶则可以满足孕妇对钙质的高需求，促进胎儿的骨骼发育。

 

　　2. 纯牛奶和酸奶

 

　　纯牛奶经过巴氏杀菌处理，保留了丰富的蛋白质、钙质和维生素，适合孕妇饮用。酸奶中的益生菌有助于改善肠道环境，促进消化和吸收，同时缓解便秘。

 

　　3. 羊奶和牛奶

 

　　羊奶含有更高的脂肪、蛋白质和矿物质，易于吸收。牛奶则保留了更多的生物活性物质和天然营养成分，且钙含量略高于羊奶。羊奶和牛奶都有较高的营养价值，可根据个人的口味偏好及营养需求等因素来选择。

 

　　4. 有机牛奶和无乳糖牛奶

 

　　有机牛奶提供更健康、更绿色营养来源。对于乳糖不耐受的孕妇，无乳糖牛奶是一个不错的选择。

 

　　5. 特殊情况及注意事项

 

　　1） 购买奶制品时，一定要仔细查看标签和营养成分表。区分含乳饮料和牛奶，含乳饮料的蛋白质及钙含量不高，无法满足孕妇的营养需求。另一方面，一些乳制品为增加风味会添加糖分、香精等添加剂，为身体增加不必要的负担，因此在选择时需注意甄别。

 

　　2） 乳糖不耐受：孕妈妈在饮用牛奶后出现腹痛、腹胀、胀气或腹泻不适，因此回避饮用奶及奶制品。首先，乳糖不耐受是因为牛奶中的乳糖在人体肠道中消化，需要β-半乳糖苷酶和乳糖酶参与，部分成人肠道中缺乏，导致部分乳糖不能在小肠中被消化吸收进而进入了大肠，经大肠中的肠道菌群发酵产酸产气，因此出现相关不适症状。但是这种症状是完全无害的，即使出现症状也并不代表不能喝奶。可以从少量奶及奶制品饮用开始，逐步增加用量，也可选用低乳糖或无乳糖牛奶，如酸奶等，也可与益生元/益生菌等其它食物共同食用，但是相关产品注意谨慎选择。

 

　　3） 孕产妇配方乳粉是营养素强化食品，挑选时需注意营养素标注。

 

　　综上所述，孕妇在选择奶及奶制品时应考虑营养需求和个人健康状况，选择适合自己的产品，以确保母婴健康。

 

　　参考文献