海北州全面提升食品安全治理现代化水平

　　2024年，海北州认真贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求，全面提升食品安全治理现代化水平，全年未发生食品安全事件，食品安全形势持续稳中向好。

 

　　州委、州政府高度重视食品安全工作，推动党政领导食品安全责任、属地管理责任、各部门工作责任、企业主体责任充分压实，年内召开食安委年度工作会议2次，强力推进食品安全工作；全面落实食品安全“两个责任”，组织召开了“两个责任”安排部署会及专题培训，赴四县开展了食品安全“两个责任”落实督查，全州4260家包保主体、883名包保干部全部完成包保任务，督导完成率、两员配备率、发现问题整改率均为100%；广泛发动政府部门、食品安全协管员、社会监督员参与，成功举办2024年海北州食品安全宣传周活动；市场监管、教育、卫健、公安四部门成立工作专班，联合开展校园食品安全专项整治。

 

　　在食品生产环节，对经营单位实施分级监管，并100%完成全覆盖检查；严格落实储备粮定期巡查制度，确保粮食安全，已完成4000吨州级政府储备原粮轮换入库及平仓验收工作；深入开展肉类产品、“特供酒”、禁用生鲜灯等12项食品安全集中整治。在餐饮环节，持续对养老机构、工地、机关企事业食堂等集中用餐单位开展监督检查；持续开展校园食品安全守护行动，在全州95余所学校、托幼机构，开展安全培训、落实主体责任、专家实地指导，全力筑牢校园食品安全防线。

 

　　围绕大型商超、农贸市场、生产企业及学校食堂等重点领域，针对米面油、蔬菜、水果、肉类等大宗消费品，开展常态化、精准化专项抽检。全年开展食品监督抽检2305批次，合格率98.67%；农产品质量安全定量540批次，定性检测（速测）2700批次，合格率100% ；监测食用林产品及其产地土壤31批次，合格率100%；开展食品安全风险监测，全州食源性疾病监测医疗机构上报食源性疾病病例信息医疗机构报告率为97.5%，化学污染物全年监测任务采样完成率为106.5%，食品中微生物及其致病因子监测任务采样完成率100%；受理12315平台食品安全投诉举报190件，投诉按时初查率、按时办结率和举报按时核查率均为100%。

 

　　完成全州1835家餐饮单位（含学校食堂85家）建档工作，形成企业基础信息、企业二维码，企业地图定位、企业人员健康证管理等功能的档案数据池；通过明厨亮灶非现场执法的视频信息整合到平台和移动执法设备终端，实现对餐馆、学校后厨等重点管控场所的监控覆盖；各部门联动打击食品违法犯罪，依法依规稳步推进打击整治食药领域违法犯罪，查办食品案件2起；推动建立健全农畜产品标准化生产体系，持续推进“三品一标”、绿色有机认证工作，全州2322万亩天然草原、199万头只藏羊牦牛和1.08万亩耕地通过有机监测认证，已创建农产品“三品一标”生产基地20个，累计注册“三品一标”农畜产品161个，26家企业261个农畜产品入选“祁连山下好牧场”优品库。