抚州东临新区局全力保障两大活动食品安全

　　元旦前夕，抚州市首届大学生文化艺术周及“青聚抚州，相约才乡”2024年全省高层次青年人才联谊暨来抚体验日活动相继在东临新区举办。为确保这两大活动期间食品安全，抚州市东临新区市场监管局全面加强食品安全监管工作，以“事前预防、过程严管”为原则，全力保障广大人民群众饮食安全。

 

　　抚州市首届大学生文化艺术周期间，东临新区市场监管局聚焦展区及周边的食品经营户、小摊贩，开展全面细致的检查，并安排执法人员在展区全程驻守，对现场销售的食品进行抽样检测，对发现的食品安全隐患，现场责令相关单位立即改正。截至目前，出动执法人员19人次，检查食品小餐饮、小食杂和小摊贩26户次，累计抽检样品18批次，检测结果均合格。

 

　　而在“青聚抚州，相约才乡”活动中，东临新区市场监管局提前介入，精心部署。该局成立了工作专班，明确了实施方案及保障目标、重点保障区域和保障任务，主动对接餐饮服务供餐单位，督促其严格落实食品原材料采购储存、从业人员健康管理、进货查验、食品留样等制度。期间对每餐次食品及原料共计开展快检10批次，检测均合格，圆满完成此次保障。

 

　　下一步，该局将继续深化食品安全监管工作，完善食品安全监管体系，提升食品安全监管效能，加强与相关部门的沟通协调，形成食品安全监管合力，共同维护人民群众的饮食安全。