安庆市宜秀区筑牢水产品质量安全防线

　　为进一步加强农产品质量安全监管，确保水产品市场食品质量安全，减少潜在安全隐患。近日，安庆市宜秀区周密部署、迅速行动，积极落实，全面开展了一场深入细致的水产品质量安全专项检查行动。

 

　　源头监管，促进养殖安全。为确保水产品从源头上的安全，区市场监督管理局联合农业农村局、公安局，深入2家水产养殖基地进行了全面检查。检查组对养殖环境、饲料使用、药物残留及承诺达标合格证的开具情况进行了细致入微的核查，督促养殖户严格遵守相关标准，规范养殖操作，并现场指导养殖企业如何正确开具承诺达标合格证，提升其食品安全意识和操作技能。通过这一系列措施，宜秀区有效保障了水产品的源头安全。

 

　　市场严查，规范经营行为。针对水产品流通环节的安全风险，区市场监督管理局、农业农村局夯实部门职责、强化协调监管。以批发市场、农贸市场等水产经营单位以及兽药经营单位为重点检查单位，以水产经营单位的营业执照、进货查验制度、索证索票制度以及水产品储存、销售等环节是否符合食品安全要求等情况，兽药经营单位是否按照兽药GSP的要求开展经营活动、各项记录台账及其产品包装与使用说明书及标签是否规范、是否存在兽药假劣、过期等情况为重点检查内容，进行了全面检查，有效规范了水产品、兽药经营行为。

 

　　抽样检测，提升监管靶向。为确保水产品“不安全、不上市”，宜秀区要求辖区所有民生工程快检室增加水产品抽检频次，对市场上销售的黄鳝、泥鳅等水产品进行快速检测，主要检测水产品中是否有恩诺沙星、孔雀石绿等禁用药物。要求批发市场快检室在专项检查工作期间每天开展2批次以上水产品快速检测工作，并及时上报检查结果。同时结合元旦春节“双节”节令食品专项抽检工作，组织第三方检测公司对水产品进行了法定监督抽检。累计完成快检、监督抽检水产品35批次。通过大力开展抽检监测工作，进一步排除水产质量安全问题的隐患，帮助制定预防措施。

 

　　宣传教育，提高公众意识。在检查过程中，执法人员还发放并张贴了《关于全面落实食用农产品承诺达标合格证制度的告知书》《水产养殖用药明白纸》，并进行了承诺达标合格证的示范推广工作。同时，向批发市场、农贸市场以及水产销售经营户积极开展了水产品质量安全宣传教育活动，向广大消费者普及了水产品质量安全知识和相关法律法规，提高了公众的食品安全意识和自我防范能力。

 

　　临近春节，宜秀区市场监督管理局将继续从维稳和保障公众身体健康的高度出发，不断加强水产品质量安全监管工作，指导生产经营者落实质量安全主体责任，全力筑牢水产品质量安全防线。（撰稿人：庄淑凡）