淮南市副市长程俊华率队开展食品安全“两个责任”督导暨“两节”期间市场检查工作

　　为进一步压紧压实食品安全“两个责任”，推进分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制走深走实，有效提升食品安全风险防控水平，12月30日，淮南市副市长程俊华率队深入淮南益益营养食品科技有限公司开展食品安全“两个责任”督导暨“两节”期间市场检查工作，经开区管委会、市市场监管局经开区分局等部门负责同志陪同。

 

　　检查组深入车间、奶粉储存仓库等地查看食品安全和环境卫生情况，并听取了企业负责人关于食品安全工作情况汇报，通过实地查看、现场询问、查阅台账等方式，详细了解食品原材料采购、储藏、加工等工序流程。

 

　　程俊华强调，食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全。企业要不断提高食品安全保障水平，建立健全职责清晰、分工明确的食品安全责任体系，完善食品安全风险防控机制，坚决克服麻痹思想、侥幸心理，全面落实食品安全主体责任。监管部门要以开展食品安全“两个责任”工作为契机，加强对食品安全全过程、全流程、全链条的监管，紧盯重点环节，聚焦薄弱部位，切实履行好监管职责，抓好问题排查，及时消除隐患。要始终注重食品安全生产细节，始终绷紧保障食品安全这根弦，切实增强“时时放心不下”的责任感和使命感，以过硬措施确保食品安全“两个责任”和党政同责包保责任落实落地。