今日导读：知名超市回应车厘子J级冒充3J级；劣质宠物粮公司违法使用添加剂被罚；有俄罗斯商品馆货架标签已注明产地（2025年01月02日）

　　食品代购游走在灰色地带

 

　　近日，“山姆代购在厕所分装蛋糕”的话题冲上热搜，代购分装食品问题引发热议。狭小逼仄的厕所竟成了“生产车间”：代购徒手将大份蛋糕切割、分装，用于储存食品的器具随意摆放在地上，卫生状况全然不达标。分装盒上更是一片空白，没有生产日期、保质期、配料表等任何关键标识，消费者购买后完全处于信息盲区。据报道，代购售卖分装食品如今在不少地方卖得火热，但暗藏诸多食品安全问题，如分装、储存食品的环境不达标、不卫生、分装盒上无任何标识、卖家虚标生产日期等。受访专家认为，在食品安全日益受到重视的今天，任何可能影响食品安全的环节都不应被忽视，而个人代购分装的模式，恰恰成了食品安全链条中的一个薄弱环节。代购者多为普通消费者，缺乏经营食品的资质和专业知识，他们在食品的保存、运输、分装和包装过程中，很可能无法遵循严格的食品安全标准。这种“无证经营”的模式，不仅让食品的质量安全难以得到保障，更让消费者的权益和健康面临着巨大的风险。

 

　　有俄罗斯商品馆货架标签已注明产地

 

　　近期，在各地“疯狂开店”的俄罗斯商品馆被指出店中不全是俄货，有不少国内代工产品的现象，引发网络热议。据报道，目前已有监管部门对网友反映的俄罗斯商品馆产品来源进行检查，有俄罗斯商品馆因受到经营场所和产品资质的问题影响而撤店。近日，媒体记者走访多家俄罗斯商品馆，发现在某家商品馆的店铺内，货架标签上已经注明了产地信息。还有门店店员介绍称，市场监管部门已到店通知过，国内代工产品必须有明确提示，不能误导消费者，像是香肠、肉类等俄罗斯是不允许出口的，国内的代工厂多在黑龙江、河北。

 

　　劣质宠物粮公司违法使用添加剂被罚

 

　　近日，河北瑞诺饲料有限公司因违法使用药物饲料添加剂，被邢台市农业农村局没收违法所得4374.4元，没收全价宠物食品犬粮1袋、乙酰甲喹10kg，并罚款2万元。处罚事由显示，该公司使用国务院农业行政主管部门公布的药物饲料添加剂品种目录以外的物质生产饲料。此前，央视曝光邢台瑞喜宠物食品有限公司、河北瑞诺饲料有限公司等公司生产劣质宠物粮。

 

　　回顾2024年，餐饮行业在挑战与机遇中迎来了新的变革。在多重因素影响下，行业进入新一轮洗牌期，整体发展仍展现出强大的韧性。国家统计局数据显示，2024年11月，限额以上单位餐饮收入1297亿元，同比增长2.5%。2024年1—11月，全国餐饮收入5.02万亿元，同比增长5.7%；限额以上单位餐饮收入1.39万亿元，同比增长3.1%。中国饭店协会分析，11月份餐饮收入较上月增长0.8%个百分点，在政策的推动下，餐饮市场稳步回暖。

 

　　2024年12月美国FDA自动扣留我国食品情况（12月汇总）

 

　　12月份以来，美国FDA对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒出口企业，严格按照要求进行食品生产加工，控制出口产品中的农药残留，保证食品的合规性和安全性，规避出口产品被扣留的风险。

 

　　2024年12月31日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，印尼一批次花生酱检出真菌毒素超标。通报显示，印尼制造厂或出口商名称为PT MAKINDO JAYA SAKTI，台湾地区进口商为西霸企业有限公司。据了解，该批次花生酱检出黄麴毒素B1 30 μg/kg、黄麴毒素B2 9.8 μg/kg（总黄麴毒素40 μg/kg）。依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，供直接食用之花生加工产品黄麴毒素B1限量为2 μg/kg，总黄麴毒素限量为4 μg/kg，本案不符合食品安全卫生管理法第17条规定。不合格产品共计3,126.00 公斤，均被退运或销毁处理。食品伙伴网提醒国内进口企业密切关注相应信息，避免进口不合格产品。