洪都拉斯网站“proceso.hn”报道,统计数据显示,去年国内咖啡消费量达到37万至39万公担。“10多年前,洪都拉斯人每年的咖啡消费量大约为2万公担,但主要是质量较差或产量过剩的咖啡。而在去年,我们的咖啡消费量已经超过了35万公担,尤其是优质咖啡。”穆里略如是说。
穆里略强调,洪都拉斯的投资者积极参与2023/2024收获季的咖啡电子拍卖,竞标优质咖啡。他透露,在位于北部科尔特斯省(Cortés)的圣佩德罗苏拉(San Pedro Sula)等地区,当地咖啡店已购入了在“卓越杯”比赛中获奖的咖啡,这表明洪都拉斯的咖啡消费质量正在不断提升。
此外,这位负责人还提到了与经济发展部(Secretaría de Desarrollo Económico)共同开展的一项分析。结果显示,自助餐厅、咖啡店以及咖啡相关饮料分销点等场所是增长最快的领域。