赤峰市市场监管局组织召开食品安全“两个责任”落实暨“两节”期间食品安全警示约谈会

　　为深入推进食品流通领域食品安全“两个责任”落实，切实加强“两节”期间食品安全管理，保障人民群众饮食安全，12月30日，赤峰市市场监管局组织召开流通领域食品安全“两个责任”落实暨“两节”期间食品安全警示约谈会。市中心城区的2家农产品批发市场、12家食品连锁企业总部、10家特殊食品经营企业的食品安全负责人、食品安全管理人员，以及市局和红山区、松山区市场监管局流通环节监管工作人员共75人参加了此次会议。

　　

　　会议通报了年初以来流通环节食品安全环节突出问题和治理情况，传达了市局《关于加强2025年元旦春节期间食品安全监管工作的通知》。会上，沃尔玛百货有限公司赤峰玉龙大街分店、赤峰雷蒙大药房连锁有限公司、宝贝壹选母婴用品连锁店等10家食品经营单位就食品安全“两个责任”落实情况做了交流发言。

　　

　　会议要求，各食品经营企业要严格执行各项食品安全管理制度，抓好“三人三责”落实，运用好“日管控、周排查、月调度”食品安全管理工作机制，及时发现并消除经营过程中食品安全隐患，防范发生重大食品安全事件发生；要加强从业人员食品安全监管法律法规及食品安全常识培训与考核，不断强化企业及从业人员法律意识、诚信意识、风险意识和主体责任意识，不断提高食品安全内控管理能力和水平。市场监管部门要加大节日市场食品安全监督检查工作力度，通过有效的监督指导，惩治流通环节危害食品安全的违法违规行为，积极营造健康、有序的市场秩序，切实维护食品经营者、消费者的合法权益，全力保障广大人民群众身体健康和生命安全。