湘西州市场监督管理局发布“两节”食品安全消费提示

　　2025年“元旦”“春节”将至，食品消费也将进入旺季，为保障消费者的饮食安全和身体健康，湘西州市场监督管理局特作如下消费提示。

 

 

　　购买食品应选择资质合法、环境整洁、质量可追溯的正规商超、农贸市场等，注意查看食品的生产日期、保质期、检验合格证明等信息，尽量选择标识齐全、包装完好、正规厂家生产的食品，确保所购食品质量安全。

 

　　购买预包装食品时，要查看是否存在包装不完整、胀袋等感官异常情况；对于散装食品，要查看贮存环境是否洁净、是否有防尘防蝇等防护设施，是否自然新鲜、是否有异味、是否标注食品相关信息等；同时，要注意食品的卫生状况，避免食用过期或变质的食品。

 

　　网络购物需仔细

 

　　应挑选信誉度高、管理规范、交易规则完善、通过第三方支付平台进行支付的电商平台进行网络购物。注意查看平台内店铺首页醒目位置是否公开营业执照登载的信息或者其营业执照的电子链接标识及经营食品有关的行政许可信息等，避免在非正规电商平台上购物。

 

　　外出就餐需对比

 

　　外出就餐或网上订餐时，优先选择持有食品经营许可证、卫生条件好和实施“明厨亮灶”的餐厅。就餐提倡使用公勺公筷，鼓励分餐。点菜时要适量，拒绝铺张，践行“光盘”行动。如果饭菜吃不完，方便储存的菜肴和主食应打包带走，减少食物浪费。

 

 

　　市场监管部门温馨提醒，市民消费后保留好记录、凭证等相关信息，如发现食品安全违法行为，可及时拨打12345或12315投诉举报，维护自身权益，市场监管部门将第一时间依法处置，全力保障广大人民群众“舌尖上的安全”。