热门景区食品抽检结果出炉！涉及佛山南海多家……

　　景区产品质量和食品安全问题不容忽视！近日，佛山市南海区市场监督管理局开展2024年南海区“你点我检 服务惠民生”热门景区抽检，一起直击抽检现场！

 

 

　　行动期间，区、镇两级市场监管人员前往南海区内各热门景区开展食品安全专项抽检。本次在南海千古情景区、观心小镇、南海佛罗伦萨小镇、南海影视城等多个热门景点内经营店铺及其周边餐饮店共抽检样品42批次，涵盖糕点、速冻食品、饮料、糖果制品在内的等十三个大类食品。

 

　　同时，执法人员还开展对景区内售卖儿童玩具商铺专项检查，重点检查商品“3C”认证是否齐全、是否标明生产厂名和厂址等，现场发现部分玩具未张贴中文标识，执法人员已责令商家立即下架并暂停销售问题产品。区、镇两级市场监管部门将加强监管，确保存在问题整改到位。

 

　　检测项目

 

　　食品添加剂（阿斯巴甜、甜蜜素、苯甲酸及其钠盐等）、重金属、微生物等指标。

 

 

　　经抽样检验，发现一批次佛山市南海区桂城维尊阿香快餐店使用的，标称江苏花哚食品有限公司生产（上海群汐商贸有限公司委托生产）的黄金豆（生产日期：2024-09-04），大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定，目前已及时开展核查处置工作。

 

　　大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。如果食品中的大肠菌群严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。

 

　　为切实保障辖区广大市民产品质量和食品安全，南海区市场监督管理局“你点我检 服务惠民生”活动将持续发力，对市民关注度高的产品及食品进行重点抽查，打造市场监管为民服务品牌。

 

　　购买糖果担心色素超标？

 

　　选购茶饮担心糖分过高？

 

　　今天，一起学习实用的选购知识

 

　　保护“舌尖上的安全”！

 

 

　　食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质，在现代食品工业中扮演着至关重要的角色。国家专门制定了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760）来规范使用食品添加剂。摄入过量的色素和防腐剂等食品添加剂可能对人体健康产生不良影响，包括肝脏和肾脏损伤、胃肠道问题、过敏反应等。

 

　　选购时应注意以下几点：

 

　　①选择正规渠道：尽量在大型超市或正规商店购买，避免购买来源不明的产品。

 

　　②查看配料表：优先选择添加剂少且配料简单的产品，避免购买含有大量人工色素和防腐剂的糖果。

 

　　③注意营养成分：选择富含维生素、矿物质等营养素的糖果，如富含维生素C的柠檬糖或富含蛋白质的牛奶糖。

 

　　④控制摄入量：即使是无添加的糖果，也应控制儿童的摄入量，避免过量摄入糖分和添加剂。

 

　　特别提醒：根据食品安全国家标准规定，糖果不得使用糖精钠，如果发现产品配料表含有糖精钠，产品就是不合规的。

 

　　茶饮选购

 

　　奶茶好喝，但是不宜多喝！有研究表明，市售各品牌正常甜度的奶茶样品中，总糖含量在5.16～10.07g/100g，以500g/杯计，每杯奶茶平均含糖量为37.45g。根据世界卫生组织（WHO）的建议，人每天的糖分摄入量不应超过50克，最好控制在25克以下。过多摄入糖分不仅会增加肥胖、龋齿的风险，还可能增加糖尿病风险。

 

　　0卡糖茶饮同样不建议多喝！虽然0卡糖（如阿斯巴甜、赤藓糖醇等）不含或只含有非常低的热量，不会导致血糖水平显著升高，但0卡糖可能导致人们对甜味的偏好增加，干扰身体对食物热量的调控。同时，饮品小料也含有糖，因此茶饮并非真正的0糖。

 

　　饮食应追求多样性和平衡

 

　　单一食物或饮料的大量摄入

 

　　都可能影响健康

 

　　不宜过量摄入哟！