越南椰子产业的飞速增长阶段

　　

　　椰子目前是《到2030年主力经济作物发展规划》中六大主力经济作物之一。该规划目标是，到2030年，超过30%的椰子种植面积按照GAP或同等标准进行生产，获得种植区代码的椰子种植面积达到约30%。

　　

　　广阔的市场前景

　　

　　2024年8月中旬，越南农业与农村发展部与中国海关总署签署了关于越南鲜椰子出口至中国的植物检疫要求议定书。这一重要里程碑为越南鲜椰子开拓中国这一拥有十亿多人口的巨大市场创造了重大机遇。数据显示，中国每年消费椰子约40亿颗，其中鲜椰子约26亿颗。

　　

　　虽然中国的椰子需求量巨大，但其生产能力有限，为越南椰子深入这一市场提供了广阔的发展空间。预计2024年越南鲜椰子对中国的出口额将达到2.5亿美元，占全行业出口总值的25%。越南Vina T&T集团技术总监阮峰富表示：“中国是一个人口众多的市场，对椰子产品的需求很高，特别是鲜椰子、椰子水、椰子油以及椰子加工产品。”

　　

　　从地理位置来看，越南因毗邻中国而具有显着优势，与东南亚或非洲其他国家相比，运输成本和时间大幅减少。此外，东盟与中国之间的自由贸易协定（FTA）也为降低关税和促进贸易往来创造了有利条件。Vina T&T集团已成功将大量越南椰子出口至美国、澳大利亚、加拿大等市场，并计划未来更加专注于中国市场。目前，公司拥有一个包装厂代码和三个种植区代码，能够保障向中国大规模出口椰子。

　　

　　除了中国市场，美国也是椰子产品的重要消费国，尤其是对椰子水、椰子油和椰子粉等加工产品的需求日益增长。美国全年进口大量椰子以满足国内消费需求。

　　

　　根据国际贸易中心（ITC）的数据，2024年前八个月，美国进口了44910吨鲜椰子（包括去壳或未去壳），价值4735万美元，与2023年同期相比，进口量增长11.5%，进口额增长18.8%。尤其值得注意的是，2024年前八个月，美国大幅增加了从越南进口椰子，使越南椰子在美国进口总量中的市场份额从2023年前八个月的0.76%提升至8.59%。

　　

　　随着市场逐步开放，物流在加速越南椰子产品（特别是鲜椰子）进入重点市场中起到了至关重要的作用。Mega A Logistics公司董事长邓廷龙先生表示，除了通过陆路口岸运输出口椰子外，海运目前是最具经济效益的运输方式。

　　

　　近年来，面向中国市场的冷链体系，（如保鲜设施和出口冷藏集装箱）得到了显着改善和升级。同时，从事物流领域的企业与越南农业与农村发展部以及工贸部紧密合作，努力将物流成本降至最低，从而提升椰子产品的竞争力。

　　

　　目前，物流全流程成本仅约3000越盾/颗椰子。此外，通过中国海关总署的检疫检查后，种植区代码和包装厂代码的相关产品能够在不到12小时内实现快速通关。

　　

　　以质量竞争

　　

　　目前，除了越南外，泰国和印度尼西亚等国家也向中国出口大量椰子，且产品质量具有一定竞争力。这要求企业不仅要不断改进产品，还要保持合理的价格。同时，需多样化高附加值椰子产品，如椰奶、椰子糖果和椰子衍生的化妆品。

　　

　　槟椥省农业与农村发展厅副厅长黄光德表示，槟椥省是全国椰子种植面积最大的省份，种植面积超过8万公顷，占湄公河三角洲椰子种植面积的88%，以及全国总种植面积的近42%。椰子树已被槟椥省确定为主导作物，为超过20万农村家庭提供收入。目前，全省已建立133个椰子种植区，并获得133个种植区代码，覆盖面积达8391公顷；此外，还有14家企业获得鲜椰子出口中国市场的包装厂代码。

　　

　　槟椥省已成功建立超过20781公顷的有机椰子种植区，这些种植区主要分布于平大、墥簪、梅祺南、梅祺北、盛富和巴知等县。该省与八家大型企业形成了紧密的价值链合作，这些企业拥有现代化技术，专注于加工和出口有机椰子产品到多个国际市场，包括美国、欧盟、日本、中国、加拿大和韩国等。每年，椰子出口为槟椥省带来超过3.5亿美元的收入。

　　

　　“明确以质量竞争为导向，省政府始终建议生产、包装和出口单位严格遵守关于食品安全、质量标准以及植物检疫程序的议定书和相关规定。这些规定的遵守不仅是为了顺利出口到中国市场，还能提升椰子产品的整体质量，为开拓全球其他市场创造机会。”黄光德强调道。（完）