通过实地走访、现场交流等方式,丁武安同志详细了解农贸城内日常监管工作开展情况、商户经营现状、商品种类及价格情况,并重点检查了市场内落实进货查验、保障食品安全、定期开展农产品抽检等保障食品安全的措施。
丁武安强调,农贸城还与人民群众的生活息息相关,各责任主体要增强对农贸城食品安全工作的责任感和使命感。属地市场监管局要加大监管力度,督促经营商户落实食品安全主体责任,做好索证索票、进货查验等工作,确保生鲜、冷冻肉等畜禽肉类及其肉制品来源可查、去向可追。市场主办方要持续强化农贸城环境和经营秩序管理,建立健全食品安全检测体系,即时抽检、实时公布、及时处置,把牢食用农产品进入餐桌的第一道防线。同时,要围绕农贸市场的整治重点,加强环境治理,共同打造一个安全、卫生、规范的市场经营环境,让百姓过一个安全祥和的元旦佳节。