郑州市市场监管局牵头开展校园食品安全联合检查

　　为深入贯彻落实上级部署要求，纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治工作，近日郑州市市场监管局牵头并会同教育、财政、卫健、公安等部门，对部分中小学食堂、承包经营企业、校外供餐单位和食材供应商开展联合检查。

 

　　12月26日，市市场监管局党组成员、一级高级主办朱忠锋、市教育局三级调研员花林昌带领联合检查组先后来到荥阳市河南千之华餐饮企业管理有限公司、京城高中、商隐路小学，详细检查了企业和学校食品安全主体责任落实、相关信息公示、原材料采购管理、设施设备运行、加工制作过程、食品留样、餐用具清洗消毒、从业人员教育培训等情况，对检查中发现的相关问题和风险隐患，检查组要求限期整改到位。

 

　　检查组强调：

 

　　压紧压实各方责任

 

　　要聚焦习近平总书记关于校园食品安全重要指示批示精神和各级纪检监察机关最新部署要求，把“校园餐”问题整治作为近期集中整治工作的重中之重，认真研究贯彻落实措施，要进一步强化学校和企业食品安全主体责任、行业管理责任、部门监管责任和属地管理责任，坚决守牢校园食品安全底线。

 

　　周密组织狠抓落实

 

　　组织开展拉网式排查，全面排查辖区内学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位、大宗食材供应商等食品安全主体责任落实情况，发现问题立即整改，及时消除风险隐患。对排查发现的涉嫌违纪违法问题线索，要及时移交纪检监察机关。

 

　　保持严查严治态势

 

　　持续开展“校园餐”问题线索梳理，加大对违法违规行为打击力度，办理一批有影响的典型案件，持续释放严格监管的强烈信号。不断强化信息互通和协作配合，相关部门每学期对学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位和大宗食材供应商至少组织开展1次联合检查。要及时通报检查情况，督促问题整改。

 

　　提升源头治本效能

 

　　要加强校园食品安全全过程监管，强化源头严防、过程严管、风险严控，持续提升食品安全综合治理能力。要深化标本兼治，统筹“查、改、治”一体推进，推动健立科学规范的运营管理机制，进一步加强食材采购、供餐运营、校园食品安全管理，破除“校园餐”管理顽瘴痼疾，促进长效常治。