2025年元旦、春节将至，这份食品药品安全消费提示请查收

　　2025年元旦、春节即将来临，市场消费旺盛，为让广大消费者度过一个平安、健康、祥和的传统佳节，南昌市市场监管局在此提醒广大消费者，注意防范食品药品安全风险。

 

　　01

 

　　食品安全消费提示

 

　　选购食品要留心

 

　　购买食品时，应选择证照齐全、管理规范的商场、超市、农贸市场等场所，并注意索取发票、购货小票等凭证。选购预包装食品时，应注意查看食品外包装上的标识和产品说明书，注意产品的厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，不选购“三无”食品和假冒伪劣食品。购买畜禽肉时，应注意查看肉品检验检疫合格证明，不购买病死或死因不明的家禽、家畜，谨慎购买“无证”流动摊贩售卖的熟肉、凉拌菜、卤菜等食品，不购买、不食用野生动物。

 

　　聚餐订餐要谨慎

 

　　外出聚餐时，应选择证照齐全、安全卫生的餐饮单位就餐，注意荤素搭配、营养均衡，不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴，少吃或不吃生食水产品。倡导使用公勺公筷，按需点餐，文明就餐。网络订餐时，应选择正规的外卖平台，选择证照信息等公示齐全的餐饮服务单位。收到餐食后，注意检查包装是否完整、餐食是否被污染等，并及时加工或食用。

 

　　家庭烹饪要注意

 

　　居家烹饪时，应养成良好卫生操作习惯。处理生熟食物及其包装前后要勤洗手，加工用具和食品原料要生熟分开，烹调加工完毕后及时清洗和消毒台面和厨具。食材原料购买应以当季新鲜食材为主，不食用野生蘑菇、发芽土豆、未煮熟的豆浆等，谨慎选择食用生食海产品、凉菜冷食等高风险食品。烹调食品时要做到烧熟煮透，做好的食品尽快食用，不能及时吃的食物要冷藏或者冷冻存放。

 

　　饮食搭配要合理

 

　　老人、儿童等免疫力低下人群饮食应食物多样、营养均衡，少食油腻和生冷食品，切忌暴饮暴食。心脏病、“三高”患者等人群，饮食应遵医嘱，以清淡为主，多吃富含纤维素、维生素的蔬菜水果，少吃或者不吃高盐、高糖、高油食物。选购保健食品时，注意适宜人群和不适应人群，仔细查看包装上是否标有“蓝帽子”标识，以及保健食品注册号或备案号。

 

　　02

 

　　药品安全消费提示

 

　　购买渠道要正规

 

　　购买药品时，应选择持有《药品经营许可证》的零售药店或合法的医疗机构，购买药品应当认准药品批准文号“国药准字”，进口药品应当认准进口药品注册证号，处方药必须凭执业医师或执业助理医师处方才可调配、购买和使用。购买药品时应注意观察药品外包装的相关信息，如批准文号、生产日期、产品批号、有效期、贮存条件等。网络购药时，要查看网售药店是否公示《药品经营许可证》，并核对相关资质是否在有效期内。网购药品收到后，要查看药品外包装有无破损，核对药品实物与购买时所展示的药品详情是否一致。

 

　　服用药品要正确

 

　　使用药品前，应详细阅读药品使用说明书，注意药品用法用量、不良反应及禁忌事项。使用药品时，要按照医生的医嘱和说明书上的用药剂量来服用，切勿随意改变药物用量，同时注意药品安全存放，保证药品质量。在正常用法用量下使用合格药品后出现过敏等药品不良反应的，应立即停止使用，及时报告药店或医疗机构，并及时就医。需要注意的是，保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。

 

　　节日期间

 

　　市场监管部门

 

　　将进一步加强食品药品安全监督检查

 

　　全力守护群众饮食用药安全

 

　　消费者如发现食品药品安全领域

 

　　违法违规行为

 

　　可立即拨打12315、12345热线

 

　　及时维护自身合法权益

 

　　稿源 | 食品药品协调科