一是以精准培训为抓手,靶向指导促提升。将食用农产品集中交易市场规范化治理纳入2024年重点工作,印发《关于开展规范食用农产品集中交易市场经营行为专项行动的通知》,对全市44个农贸(批)市场统筹推进、一体落实。组织食用农产品集中交易市场所在地监管人员、44家农贸(批)市场负责人及食品安全员,参加全市规范食用农产品集中交易市场经营行为专项行动推进会,围绕信息集中公示、查验留存凭证、落实主体责任、管控直接入口散装食品等方面,结合案例进行详细讲解,确保培训有针对、可实用、见实效。
二是以规范建设为目标,对标对表促规范。统一制定下发“集中交易市场食品安全信息公示栏”及“食用农产品信息公示栏”,明确市场开办者、销售者法定义务和日常主要工作事项。建立完善《食用农产品集中交易市场入场销售者档案》《食用农产品集中交易市场落实主体责任档案》,帮助全市44家农贸(批)市场更新市场准入等七项制度。围绕食用农产品集中交易市场“两证两档两公示”相关内容,督促市场主办方对照培训内容进行自查,对存在的问题积极整改。
三是以严格执法为保障,狠抓落实见实效。市县两级自11月下旬起对全市农贸(批)市场开展集中检查,对“一户一档”建立、“日管控周排查月调度”工作落实情况进行重点检查。截至目前,市县两级共检查农贸(批)市场50家次,发现问题123个,市局下发《整改通知书》6份。在市场自查、监管部门集中检查基础上进行“回头看”,对仍未履行法律义务的食用农产品集中交易市场主办方严格依法查处,形成有力震慑,强效推进食用农产品集中交易市场主办方落实主体责任。自专项行动开展以来,针对农贸市场未履行进货查验义务、未在显著位置公示食品安全管理制度等立案4起。