为有效提高食品安全事故的应急处置能力,预防和减少食品安全事故的发生,12月17日西夏区食药安委在辖区某学校组织开展了2024年食品安全突发事件应急演练。西夏区食药安委各成员单位分管负责同志、辖区大中专院校、中小学校和托幼机构食品安全总监观摩了此次演练。
本次演练由西夏区区委常委、政府副区长、区食药安委副主任杨文智担任总指挥,演练共分信息报告和先期处置、Ⅳ级应急响应、媒体宣传与应对、响应终止等4个单元。模拟了某校学生因食用沙门氏菌污染的食物,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,引发食品安全突发事件。事件发生后,校方第一时间向有关部门进行报告,西夏区食药安委办组织开展先期核查处置,并向西夏区食药安委进行报告。随着患者人数增加,按照《西夏区食品安全突发事件应急预案》规定,区政府成立应急指挥部,宣布启动“Ⅳ级应急响应”。根据指挥部要求,综合协调等4个小组工作人员立即开展事件调查、现场流调、维稳控制、救治增援等工作,迅速有效地控制事件进一步升级。在此过程中,及时召开新闻发布会,向公众真实客观地发布事件经过和结论,回应社会关切。最后,在事件得到完全控制后,区政府宣布响应终止。演练结束。
演练结束后,银川市食药安委办负责人章健进行了点评,他表示,此次演练各部门组织有序、配合密切、处置得当,通过演练明确了各部门责任,锻炼了队伍,提升了应急处突能力,达到了演练预期目的。
下一步,西夏区食药安委办将继续发挥牵头协调作用,落实工作职责,强化部门联动,形成食品安全监管合力,共同筑牢食品安全防线,保障公众身体健康和生命安全。