圣诞周三文鱼价格普涨，挪威厂商称明年初供应将趋于紧张

　　

　　圣诞周挪威只有两个工作日，一位挪威厂商表示，自上周中期以来，三文鱼价格迅速上涨，买家在12月20日下午对圣诞周需求迅速增多，未来价格可能有进一步上涨趋势。

　　

　　他指出，挪威北部3-4公斤出厂价格在NOK 95/kg，4-5kg在NOK 100/kg左右，比上一周大幅上涨NOK 13/kg。整个挪威产区在今年秋季进行了大批量收获，市场预测明年年初的供应将会有所短缺。

　　

　　Fearnley Securities分析师称，过去四周挪威出口量同比增长约10%，11月底挪威生物量同比增长1.5%。未来几个月，挪威进入冬季，三文鱼养殖将面临冬季创伤的挑战。

　　

　　第52周，智利产区Trim-D鱼片销往美国市场价格稳定在高位，2-3lb价格在$5.90–$6.05/lb，3-4lb价格在$6.00–$6.15/lb，4-5lb价格在$6.10–$6.25/lb。

　　

　　智利出口商表示，在稳定收获和可控库存的支持下，三文鱼报价维持坚挺。Skills.com（该公司收购了智利三文鱼报价机构Datasalmon）分析，智利销往美国迈阿密的鱼片价格基本回归至与2022年类似的上涨行情轨迹。