衡水市市场监督管理局桃城区分局召开网络餐饮食品安全和制止餐饮浪费宣讲会

　　为筑牢网络餐饮食品安全底线，制止网络餐饮浪费行为，保障广大群众饮食安全，形成厉行节约的良好风尚，近日，衡水市市场监督管理局桃城区分局组织开展网络餐饮食品安全和制止餐饮浪费宣讲会。美团、饿了么外卖平台以及部分入网餐饮单位负责人50余人参会。

 

　　工作人员对《中华人民共和国反食品浪费法》《餐饮服务反食品浪费管理指南》及《网络订餐、配餐服务规程》进行详细解读，深入分析餐饮行业当前存在的浪费现象，并对餐饮服务中点餐服务、用餐服务、宣传引导、食材管理、餐品设计及加工和评价改进工作提出指导意见。现场宣读“制止网络餐饮浪费倡议书”，就网络餐饮服务第三方平台夯实管理责任，加大宣传力度，完善工作机制，以及入网餐饮服务经营者落实主体责任，合理设置门槛，畅通反馈渠道等工作提出要求。

 

　　衡水市市场监督管理局桃城区分局将持续开展对外卖平台和餐饮经营者的监督检查，确保制止餐饮浪费的各项措施得到有效实施，为构建节约型社会贡献力量。