自2022年起,MFDS已公开了104种食品的保质期参考值,涵盖884种商品。此次新增109种食品类型、275个商品品目的保质期参考值,包括薄荷口香糖、番茄酱等,部分食品的保质期有所延长,如薄荷口香糖从365天延长至664天,番茄酱从6个月延长至8个月至345天。为进一步支持食品行业,MFDS将在2022至2025年间逐步为200多种食品进行保质期设定实验,并提供相关参考值,已累计披露150种食品、1159个品目的参考值。
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