四川邛崃金六福崖谷生态酿酒有限公司连续三年通过“纯粮固态白酒认证”现场检查

 

　　认证检查组通过查看生产车间、查阅生产记录、与工作人员交谈等方式，按照《纯粮固态白酒认证实施规则》及相关法律法规和产品标准，对公司的原辅材料采购、制曲车间、酿酒车间、勾调车间、包装车间、检测中心、成品库房等生产管理全流程、全链条进行了专业细致的检查。专家组一致认为金六福酒业公司的纯粮固态白酒生产过程控制、食品安全保证体系等各方面持续满足纯粮固态白酒认证要求，同意金六福酒业公司通过纯粮固态白酒认证监督检查。本次检查通过已经是金六福酒业公司连续三年通过纯粮固态白酒认证现场检查，这凸显了金六福酒业多年来秉持匠心精神，专注于品质的坚守与酿造技艺的传承，始终致力于为消费者酿好每一瓶酒。

 

　　金六福企业介绍

 

　　四川邛崃金六福崖谷生态酿酒有限公司是金东集团旗下的大型白酒生产企业，位于四川省邛崃市。邛崃，地处神奇的北纬30°，位于横断山脉边缘，三面环山，自然形成了气候独特的崖谷地形，是中国白酒原酒之乡，被誉为“崖谷酿酒福地”。金六福酒业现有员工超过千人，目前有3个生产厂区，占地面积近千亩，不仅是邛崃产区的白酒产业标杆，更已发展成为成都工业旅游的代表性园区之一。

 

　　金六福酿酒基地拥有4.9万吨不锈钢和陶坛贮存容器、国内先进的微机自动勾调系统和先进的自动化灌装设备，配备有先进齐全的检测设备，年包装能力6万吨。公司检测中心配套齐全，拥有国内先进的检测仪器和设备，实验室已通过CNAS认可,被评为省级企业技术中心。

 

　　生态酿酒、自然生香。好酒藏于天地之间，在自然中醇化生香。金六福酒业顺应崖谷生态环境打造了独具一格的土楼酒库集群，以土楼独特的内部环境，窖藏自然生香的好酒，真正意义上的做到：“崖谷地、冰川水、邛崃曲、土楼藏、黄泥窖、雅致香。

 

　　金六福酒是“川酒新金花”之一，于2019年、2022年斩获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛全场最高奖项——大金奖，成为川酒邛崃产区唯一一家双料大金奖酒企。作为国民美酒价值典范，金六福酒业以雅致香和瓶储老酒为差异化竞争的两大战略支点，拥有包括“金六福•一坛好酒”系列、“金六福•熊猫”系列、 “金六福·新时代星级” 系列等多种广受消费者欢迎的产品，能够满足不同消费者的需求。

 

　　纯粮固态白酒认证介绍

 

　　“纯粮固态白酒认证”是北京联食认证服务有限公司为助力白酒新国标落地实施，为企业品牌推广和产品营销量身打造适应产品发展要求，适应企业提升要求，适应产业升级要求的白酒产品高端品质认证。目前已有陕西柳林酒业集团有限公司、山东景芝白酒有限公司、黑龙江省玉泉酒业有限责任公司、江苏分金亭酒业有限公司、鄂尔多斯市王道酒业有限公司、四川邛崃金六福崖谷生态酿酒有限公司、山东扳倒井股份有限公司、陕西国粹凤香酿酒有限公司、新疆昆仑特酒业股份有限公司、吉林省洮儿河酒业有限公司等多家规模白酒生产企业产品获得纯粮固态白酒认证。

 

　　白酒生产企业通过纯粮固态白酒认证，可以在内部管理、外部宣传和市场监管等多方面得到优化提升，助力企业合规、快速发展。内部管理方面，通过纯粮固态白酒认证现场检查，可以帮助白酒企业更好的应用法律法规和产品标准，提升内部质量管理水平，识别和防控食品质量安全风险；外部宣传方面，企业可将认证结果和认证标志用于广告宣传，产品标签上可以加施认证标志，通过第三方背书，增强企业品牌影响力和产品信誉，促进企业销售；市场监管方面，可以增强政府和行业采信力度，国家市场监督管理总局全国认证认可信息公共服务平台可以查询获证企业产品信息。