据UCN在2024年11月25日至12月1日的价格评估显示,挪威1-2.5公斤的冷冻H&G真鳕价格保持在每吨7,350美元,价格区间为7,300至7,400美元,与上周持平。俄罗斯1-2公斤冷冻H&G真鳕的价格为每吨6,050美元,价格区间为6,000至6,100美元。而对于黑线鳕,挪威800克以上的冷冻H&G黑线鳕价格约为每吨4,950美元,价格区间为4,900至5,000美元。
中国是这些鱼类的主要进口市场之一。2024年1月至9月,中国从俄罗斯和挪威进口的冷冻真鳕和黑线鳕价格持续上涨,尤其是俄罗斯作为H&G原料的主要供应国,发挥着至关重要的作用。尽管美国对俄罗斯真鳕实施禁令,导致2024年俄罗斯冷冻真鳕价格飙升,但整体价格仍保持上涨趋势。
根据中国海关数据,2024年前三季度,中国进口俄罗斯冷冻真鳕63,552吨,价值2.67亿美元,量价分别下降1%和3%。而来自挪威的真鳕进口则小幅上涨,进口量为11,189吨,价值为6,355万美元,价值增长5%。
在黑线鳕的进口情况方面,俄罗斯的黑线鳕在中国市场的表现相对平稳,2024年前三季度的进口量为16,568吨,价值4,516万美元,量价分别下降6%和2%。而挪威的黑线鳕则表现强劲,进口量达到15,783吨,价值4,778万美元,同比增幅分别为25%和35%。
尽管2025年的捕捞配额下调,市场对挪威和俄罗斯的冷冻真鳕及黑线鳕需求依然强劲,尤其是在中国市场。随着春节临近,尽管大多数订单已经完成,但一些加工厂仍在小批量采购以备春节后继续生产。尽管短期内市场可能面临一些不确定性,但整体价格仍保持在较高水平。