哨点前置、关口前移
创新推广“专人服务、专群联络、快速处置、快速反馈”的“两专两快”食品安全监测哨点工作作法,将哨点前置全覆盖到龙邦口岸、平孟口岸、岳圩口岸和各边民互市点,“哨点”建设单位增至66家,进一步拉近了监管部门与边境食品经营单位的距离,畅通了诉求反映沟通渠道。建立健全“一天一沟通,一月一抽查、一季一评价”的动态评价机制,即每天各哨点食品安全联络员与监测哨点进行沟通指导、每月随机抽查30%的监测哨点食品安全状况、每季度对监测哨点单位履职情况进行一次全面评价,为持续优化监管措施提供依据。今年以来,全市各监测哨点快速处置食品安全问题180余个,实现食品安全“零事故、零投诉”,从源头上有效防范化解食品安全风险。
区域协同、风险共防
百色、防城港、崇左联合签订《广西边疆民族地区食品安全风险预警交流合作协议》,共同探索构建食品安全风险预警交流区域协作机制,提升食品安全区域风险防控和应对能力,共同筑牢国门食品安全防线。百色与云南省文山自治州联合签订《食品安全跨区域合作治理协调机制框架协议》,着力在跨区域食品安全执法协作、人才交流、政策研究、宣传培训等方面开展深度合作,推动实现两地食品安全协同监管、信息共享、问题互商、优势互补,助力边疆民族地区食品产业高质量发展。此外,百色市深化“综治中心+市场监管+包保干部+网格化+信息化”的治理模式,将边境县(市)综治网格员、食品安全协管员纳入包保干部范围,构建区域定格、网格定人、人员定责的“三定”网格化监管机制,组织开展网格员、协管员培训,提升履职能力。
细化举措、压实责任
出台《百色市本级直属学校食堂大宗食品采购管理办法(试行)》《百色市学校食堂食材询价制度》等制度,建立市场监管、教育、公安、卫健联合开展校园食品安全监督检查机制,推动形成政府主导、部门联动、社会参与的食品安全齐抓共管工作格局,带动食品安全治理水平持续提升。百色市市场监管局联合农业农村、公安等部门开展肉类产品违法犯罪专项整治、冷冻肉制品专项检查等行动,检查农贸市场83个、猪肉摊547个、生产经营单位5637家次,立案查处59件,有力打击肉类产品违法犯罪行为。公布11期食品抽检信息和3期食品安全排查整治专项行动典型案例,田阳区市场监管局通过“食品安全监管田阳曝光台”,对整改不积极、隐患不消除的经营户进行公开曝光和严厉查处,得到广大市民点赞好评。