巴西《圣保罗页报》报道,这是由非政府组织ACT Promo??o da Saúde委托Datafolha进行的调查。该调查显示,巴西人同意对有害健康的产品。这项调查在全国范围内进行,对2009名巴西16岁以上人口进行了访问,调查于10月7日至11日期间进行。
事实上,超加工食品的魅力正在下降。该机构在2023年底发布的一项类似调查显示,46%的人支持对超加工食品征税。而如今,这一比例上升到了59%。
“由于对健康的负面影响,所有超加工食品都应该增加税收。有81个国家对含糖饮料征税,其中25个国家已经对超加工食品征收某种类型的税收。”ACT Promo??o da Saúde创新和战略协调员玛丽莉亚·阿尔比罗(Marília Albiero)表示。
超加工食品是基于从食品中提取的物质的工业配方,添加了防腐剂、色素和调味剂,以增加其耐用性和风味,但营养价值很少或没有。近年来,越来越多的证据表明它们对身体有害,食用它们会增加患肥胖、糖尿病和高血压等慢性疾病以及癌症、抑郁症和其他影响的风险。
阿尔比罗解释说,由于有关税收改革的讨论,特别是关于哪些项目应缴纳选择性税,目前的形势尤为严峻。“投票将很快进行。该文本可能会返回参议院宪法和司法委员会,然后进入全体会议,然后返回众议院。这一切都是为了在12月20日(圣诞节前的最后一个星期五)之前完成。”
调查显示,自2022年起生效的包装正面带有放大镜的标签以警告钠、糖或脂肪含量过高,已经被视为提醒人们风险的标志:66%的人表示支持对这些食品征收更严格的税,因为它们是不太健康的选择。而且还有一个很好的共识(69%)认为学校食堂里的超加工食品不好。
关于风险信号,90%的人认为警告(例如香烟包装上的警告)也应该出现在酒精饮料包装上。十分之七的人同意应该限制电视、社交媒体以及体育和文化活动中的啤酒广告,以及其他酒精饮料,例如葡萄酒和威士忌。
香烟和其他吸烟产品也仍然在人们的负面清单上。四分之三的人认为,税收必须逐年增加,以抑制消费。对于80%的人口来说,生产卷烟的公司应该向SUS(统一医疗系统)报销因吸烟引起的疾病的治疗费用,例如肺癌和肺气肿。
先例来自美国,1998年签署了一项协议,规定烟草公司将在几十年内支付估计数千亿美元的经济赔偿,以支付与烟草使用造成的伤害,以及卫生支出和宣传活动费用。
在调查中,受教育程度较低,以及D、E收入人群往往对增税和烟酒限制更敏感。阿尔比罗认为,尽管最初给人们带来了负担,但这些措施对社会是有益的。“税收是对低收入人群的保护措施,因为它影响消费并长期保护健康,为人们提供更多年的健康生活。”