加拿大卫生部将1项基因编辑马铃薯列入食品用途的非新型植物产品清单

 　　2024年10月28日，加拿大卫生部公布将1项基因编辑马铃薯列入用于食品的非新型植物产品清单。该基因编辑马铃薯由美国J.R. Simplot Company研发，通过基因编辑使块茎中的多酚氧化酶含量降低，从而延缓褐变。由于该基因编辑马铃薯被判定为非新型植物产品，因此无需进行上市前安全评估，预计最早上市时间为2025年。