曝光台 | 【2024年第21期】北京市丰台区餐饮门店食品安全问题处置通报

　　1、北京九中和餐饮管理有限公司

 

　　招牌名称：胖中和

 

　　当事人未保持经营场所环境整洁的行为，违反了 《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　2、北京御海川餐饮有限公司

 

　　招牌名称：牛芸荟潮汕鲜牛肉火锅

 

　　当事人未按规定建立食品安全日管控制度的行为，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定。依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　北京川湘府餐饮服务有限公司

 

　　招牌名称：川湘府

 

　　当事人未按规定建立食品安全日管控制度的行为，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定。依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　4、 北京老城京味斋洋桥餐饮有限公司

 

　　招牌名称：京味斋（洋桥店）

 

　　当事人未按规定建立食品安全日管控制度的行为，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定。依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　5、北京甜麦香餐饮店

 

　　招牌名称：七克拉橙市森林

 

　　当事人未按规定建立食品安全日管控制度的行为，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定。依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　6、北京食尚鸭餐饮服务有限公司

 

　　招牌名称：聚德尚烤鸭（西罗园店）

 

　　当事人未按规定建立食品安全日管控制度的行为，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定。依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　7、北京鸿运豫川香餐饮管理有限公司

 

　　招牌名称：京味纪春饼烤鸭店

 

　　当事人未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。