一是突出“精”字,强化谋篇布局。市政府办牵头召开过期变质食品专项整治动员会。市市场监管局、市教育体育局、市公安局、市商务局、市卫健委,五部门联合印发《六安市过期变质食品专项整治实施方案》,指导各县区以“1234”工作思路,铆准一个目标,聚焦两个要点(重点、风险点),坚持三个原则(问题导向、闭环管理、标本兼治),抓好四项任务(压实主体责任、严格监督检查、狠抓专项治理、持续规范提升),制定详细工作计划,做到目标明、任务清、责任实。
二是突出“实”字,强化落地见效。坚持问题导向,全面梳理涉及过期变质食品的投诉举报件和案件,分类归纳群众投诉举报热点问题,并深入分析问题产生原因,明确整治重点品种、区域及监督检查重点事项,进一步提高监管质效,确保专项整治行动取得实效。专项行动开展以来,全市市场监管部门共检查食品销售单位466家、餐饮服务单位(含学校食堂)357家,发现存在销售过期食品问题19个、不按储存要求储存食品问题125个、进货查验落实不到位问题55个,均已处置到位。
三是突出“广”字,强化宣传引导。通过行政约谈、监督抽考、集中培训、以案示警、张贴标语等方式,广泛宣传食品安全法律法规和相关知识,督促指导食品经营单位严格落实食品安全主体责任,加强食品安全管理。今年以来,全市共抽考食品销售单位97家,餐饮服务单位(含学校食堂)193家,指导110家大中型食品销售单位建立临期食品销售专区。
四是突出“快”字,强化核查处置。建立健全“受理、专办、核查、督办、回访”工作机制,实行“第一时间交办、第一时间办理、第一时间回复”,采取现场回访、电话回访等方式,对投诉举报问题开展“回头看”,推动群众诉求快速办理、解决到位、满意办结。专项行动开展以来,全市市场监管部门共收到相关投诉举报17件,均已办结。