合肥市市场监管局组织开展食品销售环节食品安全隐患专项排查行动

　　为进一步强化食品安全风险隐患防控，严厉打击销售过期变质等不合格食品违法行为，近期，合肥市市场监督管理局在全市范围内开展食品销售环节食品安全隐患专项排查行动。

 

　　此次专项排查行动重点排查食品销售企业是否落实“日管控、周排查、月调度”工作要求、食品销售者是否履行进货查验义务、是否存在销售过期变质等不合格食品情况、食品贮存“三防”措施是否得当、标签标识与温度储存条件是否符合要求等，督促食品销售者认真开展自查，确保食品质量安全，防止不合格食品流入市场，并及时对日常监督检查与投诉举报等途径发现的线索及时开展核查，依法依规处置违法违规行为，督促食品销售者落实食品安全主体责任。

 

　　截至目前，全市共排查销售者3364家次，出动执法人员4310人次，发现问题数546个，责令整改167户，立案查处40件。通过此次专项检查行动，有效排查了食品销售环节食品安全风险隐患，进一步规范市场经营秩序，合肥市市场监管局将持续加大监管力度，强化问题整改，督促引导食品销售者诚信、守法、合规经营。