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注意!进口干酪检出微生物含量超标

放大字体  缩小字体 时间:2024-11-19 13:35 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕   
核心提示:2024年11月19日,台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示,法国一批次干酪检出微生物含量不符规定。
   食品伙伴网讯  2024年11月19日,台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示,法国一批次干酪检出微生物含量不符规定。
  
  通报显示,法国制造厂或出口商名为FROMAGERIE NAPIOT,台湾地区进口商为东远国际有限公司。
  
  据了解,该批次产品检出大肠杆菌 1100 MPN/g、240 MPN/g、43 MPN/g、 240 MPN/g、240 MPN/g。依据「食品中微生物卫生标准」,大肠杆菌於乾酪类之检验结果判定,5个样品中,允许有≦2个样品之微生物检验值介於10 MPN/g(mL)和100 MPN/g(mL)之间,但不得有任何一个样品之检验值>100 MPN/g(mL),本案不符合食品安全卫生管理法第17条规定。
  
  不合格产品共计18.00 公斤,均被退运或销毁处理。
  
  食品伙伴网提醒国内进口企业密切关注相应信息,避免进口不合格产品。
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日期:2024-11-19
 
 
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