据了解,此次暴发已导致18个州的39人感染了大肠杆菌,15人已经住院,1人死亡。对病人的采访和追溯结果显示,Grimmway Farms 出售的袋装有机胡萝卜可能被大肠杆菌污染,从而使人生病。
目前,多个品牌和规格的袋装有机胡萝卜均被召回。调查正在进行中,美国CDC将及时更新相关信息。
更多详情参见:https://www.cdc.gov/media/releases/2024/a1117-ecoli-organic-carrots.html
https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/grimmway-farms-recalls-organic-whole-and-select-organic-baby-carrots-may-be-consumers-homes-due