关于对部分餐饮服务单位存在食品安全问题的查处情况公示（2024年第40期）

　　北京顺义区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查行动，加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城、学校食堂、集体用餐配送等餐饮单位的检查力度，现将近期结果公示如下：

 

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　　01

 

　　北京伟麒饭庄（招牌名称：山西刀削面）

 

　　存在未保持食品加工操作场所环境整洁的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

 

　　02

 

　　北京顺康恒餐饮管理有限公司（招牌名称：饺子馆）

 

　　存在未按要求落实食品安全日管控制度的问题。违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

 

　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在网络餐饮服务第三方平台的线上经营活动。

 

　　03

 

　　北京食莱客餐饮管理有限公司（招牌名称：铁板厨房）

 

　　存在未配备与生产经营的食品品种、数量相适应的防蝇设施的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

 

　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在网络餐饮服务第三方平台的线上经营活动。

 

　　04

 

　　北京阿昆地桌打边炉餐饮管理有限公司（招牌名称：阿昆地桌打边炉）

 

　　存在未按要求落实食品安全周排查制度的问题。违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十二条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

 

　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在网络餐饮服务第三方平台的线上经营活动。

 

　　供稿：餐饮服务科